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ロブションのカスクート

 

 

 ひと口目はなんだか。5口目からは病みつき!

 バゲットのかたさにミルクとビターの2種類のチョコレート、そしてバターの溶ける感じが絡み合ってとても不思議な食感。ミスマッチなようで実に計算されています。

http://instagram.com/p/yorWsjOc37/

 チョコとバターのカスクート。

 #chocolate #butter #cascroute #LePainDeJoelRobuchon

 

 個人的にはシャンパンや白ワインにオススメ。バレンタインとかこれ貰った嬉しいかもね、洒落てるし。 ただ期間限定で3月3日までなのが残念だけど、ハマり過ぎて太っちゃうからちょうどいいかも(笑)。

 

 

 

 


1/15~3/3 ~ チョコレートフェア ~ » Joel Robuchon

 

 

 

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